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哪些水果富含维生素C,这些水果才是维生素C的“大户人家”

  • 时间:2019-03-10 14:55:35
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 水果 维生素c
? ? 维生素C是我们身体必须的一种维生素,如果体内缺乏维生素C,那么我们的身体会出现一些症状,比如易感冒、身体抵抗力变差,身体易于疲劳,有的关节酸痛等症状,而如果严重的缺乏维生素C,那么就会有牙龈糜烂、伤口不愈合,甚至“坏血病”,因此在生活中,我们需要及时补充维生素C,我们生活中除了蔬菜富含维生素C之外,水果也是富含维生素C的,但是并非所有水果都富含维生素C,那么哪些食物富含维生素C呢?我们一起来看下吧。
维生素C
? ? 深绿色新鲜蔬菜不可少
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? ? 北方人冬天习惯吃存储好的大白菜和萝卜,但维生素C的含量随储存的时间逐渐减少,至冬末春初时几近消失。而大棚生产或南方运来的新鲜卷心菜、韭菜、油菜、菠菜等细菜,维生素C含量较高,尽管价格较贵,但为了健康着想,应间断地吃,这个钱花得值!
深绿色新鲜蔬菜
? ? 不是所有的水果都含较多的维生素C
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? ? 水果也是维生素C的主要来源,但不是所有的水果都含有较多的生素C。比如,中国人冬天吃得最多的苹果,维生素C的含量就很少,个别品种的苹果也高不过每百克含4毫克,此量只及的橘子的1/10,山楂的1/20。维生素C含量较高的果蔬类食物是柠檬、草莓、猕猴桃、柑橘类水果。所以,冬季吃水果应多样化,切不要以为每天吃一个苹果就能满足身体对于维生素C的需要。
水果
? ? 土豆、红薯和豆芽也不错
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? ? 每百克含有的维生素C分别可达16和30毫克,只要保存好,不见阳光,不生芽,便是冬季维生素C的良好供应源。此外,用绿豆生的绿豆芽,黄豆生的黄豆芽,还有其他的芽菜,每百克的维生素C含量,可达10毫克以上,在缺少蔬菜与水果的时候,便应常吃。
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? ? 成人每天需要维生素C的量是100毫克,儿童是50毫克以上。如果实在无法从食物里获得充足的维生素C,还有一个方法,就是到药店里购买维生素C片剂。它是一种营养补充剂,一片的含量是100毫克,成人一天吃半至一片即可。但笔者必须强调:食补胜过药补,各位还是应该尽可能首先选择食疗,这也并不难做到。


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